チーズフォンデュの作り方・簡単料理レシピ
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チーズフォンデュの作り方・レシピ

私はチーズフォンデュの鍋を持っていますが、なければ土鍋でもOK!
チーズはピザの上にのせるとろけるチーズを使いました。
  
  
チーズフォンデュ
                                  
■材料 チーズ       250g
     ワイン(白)    100cc
     小麦粉       20g

     フランスパン    1/2個
     エビ(ボイル)   16匹
     ウィンナー     16
     ブロッコリー    1個
     グリーンアスパラ  1束
     ジャガイモ     4個

チーズフォンデュ

■作り方 

@.ジャガイモは皮をむいて薄切りして、ゆでます。
ブロッコリー、グリーンアスパラは食べやすい大きさに切ってゆでます。

A.ウィンナーもゆでてください。
エビはボイルされていないものは、ゆでておきます。

B.フランスパンは食べやすい大きさに切っておきます。
 
C.鍋に、チーズ、小麦粉、ワインを入れて混ぜてから火にかけ、
木ベラでかき混ぜてクリーム状にします。
気をつけていないと焦げますから気をつけてください。

D.フォークや竹串に具をさしてチーズをからめて食べます♪

 
              

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