具だくさんチキンソテーの作り方・簡単料理レシピ

簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ＞簡単料理＞具だくさんチキンソテーの作り方 具だくさんチキンソテーの作り方・レシピ スーパーでよりどり3個199円だったので、 きのこ類を3種類買ってきました。 具をたくさん加えると、鶏肉が少なめでも豪華に見えちゃう(^^)v 鶏肉を3枚買ってきて、4人で食べました。 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　 鶏もも肉　　　　3枚 　　　　　　キノコ類（シメジ、マイタケ、エノキ）　　　3パック 　　　　　　トマト　　　　　　1個 　　　　　　ピーマン　　　　2個 　　　　　　玉ねぎ　　　　　1/2個 　　　　　　ニンニク　　　　2片 　　　　　　塩、コショウ　　　少々 　　　　　　ケチャップ　　　　大さじ１〜２（お好みで） 　　　　　　コンソメ　　　　　　１個 ■作り方　 �@キノコ類は、石づきを切り落とします。 トマト、ピーマンは１ｃｍ角ぐらいに切ります。 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。 �A鶏肉に軽く塩、コショウをして、両面を焼き、完全に火を通してください。 �B別のフライパンを熱し、油をひき、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。 そこへ、ピーマン、トマトを加えて炒め、最後にキノコ類を炒めます。 　　　　　 �C野菜がしんなりしたら、塩、コショウ、ケチャップ、コンソメで味付けます。 塩、コショウは入れすぎないように、気をつけてくださいね。 �D焼きあがった鶏肉を食べやすい大きさに切って、盛り付け、 野菜をかけて、出来上がりです。 夫は、タバスコをかけて食べてました。お好みでチーズをかけてもいいですね。 　　　　　　　　　　　　　　　 　簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ＞簡単料理＞具だくさんチキンソテーの作り方 　　　　　　　　　　　　　　　 PRサイト 海辺の生活/キッチン雑貨通販/着るブランケット/リクライニング/ ブライダルインナー情報館/幸運のパワーストーンで自分を変える！/美UP健康 Copyright (C) 2010 手抜き主婦の知恵, All Rights Reserved.