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ちょっと辛いけれど食が進み、ビールがおいしい一品です。
レタスを付け合せにして、包んで食べるのがおすすめです。
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■ 材料 鶏もも肉 ６００ｇ（5人分）
ピり辛ソース ケチャップ 大６
ウスターソース、酢 大２
ごま油 小４
豆板醤
小３
にんにく、しょうがのすりおろし 小１
塩 少々
■作り方 ・鶏肉は一口大に切って下味をつけます。
（塩、こしょう、片栗粉）
・鶏肉を揚げます。
・油をきって、ソースにからめます。
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