ハムとアボガドのサラダ・簡単料理レシピ
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ハムとアボガドのサラダの作り方・レシピ


アボガドってちょっととっつきにくいですけど、意外とおいしいんです。
ただし、茶色くて、熟したアボガドを選ばないと、青臭くっておいしくありませんので気をつけてください。すぐに使わなければ、熟すのを待ちましょう♪
  
   
ハムとアボガドのサラダ
                                  
■材料  ハム(薄切り)    適量(好きなだけ)
      アボガド        1個
      レモン汁        少々
      トマト          1個
      タマネギ        1/4個

      A オリーブオイル  100cc
        塩、コショウ    少々
        レモン汁      少々

■作り方 @アボガドは縦半分に切って、ぐるっとまわして種をとります。
        そして皮をむいて薄切りにして下さい。
        ボールに移してレモン汁をふりかけておいてください。

       Aタマネギ、トマトはみじん切りにします。

       BボールにAを入れて混ぜ、Aを加えて混ぜます。

       Cお皿にハム、アボガドをのせて、Bをかければ出来上がり♪

  きれいな器、盛り付けによってはもっと、もっとおいしそうに見えるでしょう。
  ちょっといまいちな写真にがっかりです。
   
  私が使ったオリーブオイルは
  カルダミリ エクストラバージンオリーブオイル iconです。
  安心食材宅配Oisix(おいしっくす)の中におまけでちょっとだけ
  入っていてすっかり気に入ってしまったものです。
  くせがなくて、フルーティなので、どんな料理にも合います。
  ちょっとオリーブオイルを見直してしまいました。



            

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