カルボナーラの作り方・簡単料理レシピ
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カルボナーラの作り方・レシピ


動物性の生クリームの方がおいしくできそうですが、  
植物性だって、おいしいですよ。
これでちょっと節約です。
  
   

カルボナーラ
                                  
■材料    スパゲッティ   300g
         ベーコン     8枚
         卵黄       4個分
         生クリーム   2カップ
         塩、コショウ  適量

■作り方    

@スパゲッティはゆでて、湯をきります。
          
Aベーコンは1cm幅に切ります。
          
B卵黄と生クリームを混ぜておきます。
          
C鍋に油を熱してベーコンを軽く炒めて
めんと、卵黄と生クリームを加えて手早く炒め
すぐに火を止めて、塩、コショウで味付けます。
 
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