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よくスーパーでこんにゃくと海藻が入ったサラダのパックを売っているのを知っていますか？
こんにゃくは洗うだけで、海藻は水につけてもどすだけですので、手軽に作ることができます。カロリーを気にしている方におすすめです。
今回は、ドレッシングではなく、馬路村ゆずポン酢
を使いましたが、好評でした。ただ、ちょっと値段が高いんですよね^_^; |
■材料
こんにゃくと海藻サラダ 1袋
もずく 1パック
レタス 好みの量
馬路村ゆずポン酢
■作り方
①海藻を水でもどし、ざるにとって水を切ります。
こんにゃくは、水でさっと洗い、ざるにとって水を切ります。
②レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり、水を切ります。
③器にレタス、こんにゃく、海藻、もずくを盛ってお好きなドレッシングをかけて出来上がりです。
カロリーなんて気にしてないという方は、ハム、ツナ、鶏肉など好きなものを加えてください。（いいなぁ、いいなぁ）
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