|
簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ>簡単料理>なめろうの作り方
今日は、イナダを7匹釣ってきてくれたので
なめろうを作ってみました。
アジのなめろうは、よく居酒屋さんで食べるでしょうけど
イナダでもなめろうがおいしくできます。
■材料 イナダ 2半身
生姜のみじん切り 1かけら
ネギのみじん切り 10cm
味噌 適量
■作り方
@イナダはある程度小さく切っておきます。
Aまな板の上で、イナダ、生姜、ネギ、味噌を
ひたすら、たたいて、切って、
つみれみたいになるまでがんばってください。
日本酒がおいしい、なめろうのつまみの出来上がりです。
|
簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ>簡単料理>なめろうの作り方
|