簡単なオニオンスープの作り方・簡単料理レシピ
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オニオンスープの作り方・レシピ


ちょっとスープがほしいときに手軽にできるオニオンスープです。

    
オニオンスープ
                                  
■材料  玉ねぎ         1/2個
      パセリのみじん切り  適量
      ブイヨン         2個    
                  
■作り方 

@玉ねぎを薄切りにします。
       
Aなべにバター大さじ1を熱して玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。
       
Bなべに水3カップとブイヨンを加えます。    
       
C最後に塩、コショウで味付けて、パセリを散します。

ポイント ・バターがおすすめですが、サラダ油でもOKです。
      ・パセリは冷凍保存をしていたものを使いました。便利ですよ。
      野菜の冷凍保存をぜひごらんください。
               

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