節約トンカツの作り方・節約料理レシピ
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節約トンカツ・節約レシピ


給料日前のお財布がピンチの時に、豚肉の薄切りとタマネギを使って節約トンカツを作ります。トンカツほどボリュームはありませんけど、どうしてもトンカツを食べたくなる時ってあるんですよね。タマネギは血液サラサラ効果もあるし、ちょっとはダイエットにいいかも?

        
                                  
■材料  豚肉薄切り肉      5枚
      タマネギ         1個

■作り方

@肉に軽く塩、こしょうをふります。
タマネギを1cmほどの厚さに切って、肉を巻きつけます。

A小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。

B油を熱して、パン粉をちょっと落としてみてください。
ちょっと沈んで、パン粉が上がってくるくらいの温度がいいです。
180度ぐらいですね。  

C両面を揚げてくださいね。薄切り肉とタマネギなので、普通のトンカツよりも
早く揚がります。


               

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