しょうが焼きの作り方・簡単料理レシピ
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しょうが焼きの作り方・レシピ


何にも、食材がない!なんていうときは、たいてい肉ぐらいはあるので、簡単しょうが焼きにします。肉、しょうが、ニンニクは冷凍しておくと本当に便利ですよ。
     
                                  
材料  豚肉    500g
       しょうが 1片
       にんにく 2片
       しょう油  大さじ2
       ごま油  大さじ1
        
■作り方
 
@しょうが、にんにくをすりおろします。
 
Aボールにしょうが、にんにく、しょう油、ごま油を入れ混ぜておきます。
そこへ、豚肉を入れ、10分ほど漬けます。
時間がなかったら、まぜまぜして、すぐに使ってもOK♪
 
Bフライパンに油を熱して、さあ、焼きましょう♪
両面を焼いて、火が通ったら出来上がりです。
 
いかにも、手抜簡単料理ですよね。
豆板醤を入れたり、砂糖を入れたり、味の工夫をしてみるのもOK!

                         

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