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簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ＞簡単料理＞レモンソースのチキンソテーの作り方
今回のチキンソテーはレモン汁を使って、ちょっとすっぱいソースにしてみました。パセリのみじん切りを上からパパッとふりかけるつもりだったのですが、
おなかがすき過ぎていたので、早く食べたい一心で忘れてしまいました(>_<)
写真を見てもあんまりおいしそうじゃないし、ちょっと悲しい(T_T)
でも、レモンの酸味が効いていて、おいしかったんですよ。 |
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■材料
鶏もも肉 3枚
レモン汁 1/2個
調味料
塩、コショウ 少々
バター 大さじ１
パセリ 少々
■作り方
①鶏肉に軽く、塩、コショウをして小麦粉を両面につけます。
油をちょっとだけひいたフライパンで両面を焼きます。
②鶏肉に火が通ったら、塩、コショウで味付けます。
そして、レモン汁を加えます。
③最後にバターを加えます。そして皿に盛ってパセリをかけます。
とりあえず、簡単にできちゃうので、是非作ってみてください。
写真で見るよりおいしいです(^_^)
もし、作っておいしそうな写真が撮れたら送ってもらえませんか？
ぜひ、紹介したいです。
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