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トマトを箱でたくさん買ってきたので、トマト料理です(^^)v
ミートソースを作るのはちょっと手間ですけど、もし面倒だったら
レトルトのミートソースを買ってきて詰めちゃったらどうかな(*^_^*)
それこそ、手抜き料理(*^^)v |
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■材料 トマト 5個
ひき肉 200g
トマト缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 2片
塩、コショウ 少々
ケチャップ 大さじ１～２（お好みで）
バジル、オレガノ 少々
コンソメ １個
チーズ（ピザ用を使いました。）
■作り方
①トマトはへたがついている方を切り落とします。
スプーンで中身をくり抜きます。
中身は捨てないで、ミートソースに使います。
②ミートソースを作ります。
作り方はこちらから見てね→ミートソース
③トマトにミートソースを詰めて、チーズをのせ、
オーブントースターで10分ほど焼きます。
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