つくしのおひたしの作り方・節約料理レシピ
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つくしのおひたしの作り方・節約レシピ


つくし
  川べりを散歩していたらつくし
  顔をのぞかせていました。
  春の味を味わおうと、
  採ってきたつくしの胞子とはかまを
  とって、さっとゆでました。

    

           
   
つくしのおひたし
                                  
さっと、ゆでたつくしを水でさらします。
 
水を切って、かつおぶしをかけ、しょう油で食べました。

 
春の味ですね。

      
                        

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