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コンビーフを使って簡単に洋風の肉じゃがを作りました。
コンビーフにで結構味がついているので塩、コショウは少なめにしてくださいね。
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■材料
ジャガイモ 4個
タマネギ 1個
ニンジン 1本
ニンニク 2片
コンビーフ 1缶（小さいタイプ）
牛乳、水 適量
調味料
コンソメ 1個
塩、コショウ 少々
■作り方
①ジャガイモ、ニンジンは乱切り、タマネギは薄切り、
ニンニクはみじん切りにします。
②鍋を熱して、油をひき、①を炒めます。
そして、コンビーフをほぐしながら加えます。
③そして、材料の半分ぐらいまで水を、
そして、材料がひたひたになるまで牛乳を入れます。
コンソメも加えてください。
③材料が柔らかくなったら、塩、コショウで味付けます。
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